Instalar Zend Framework 2 es muy sencillo con Zend Skeleton Application.
Si usamos Windows añadimos una nueva variable de entorno al path, para poder usar php desde la consola.
Debemos tener una versión de php superior a la 5.3 y recomendablemente la 5.4.
Tenemos que tener habilitado el modulo rewrite de Apache.
Hay que habilitar las extensiones de php openssl, phar, intl y gd2 en los ficheros php.ini
Añadir extension=php_openssl.dll a wamp\bin\php\php5.4.12\php.ini
Podemos descargar el Framework desde: Zend Skeleton Application
El siguiente paso es descomprimirlo e ir a la carpeta del proyecto para instalarlo:
OJO: Si ya tienes instalado composer, puedes lanzar directamente los comandos así: php composer [orden]
Una vez hecho esto ya podemos empezar a utilizar ZF2. Es recomendable copiar esta carpeta para reutilizarla en más proyectos y no tener que repetir la instalación, aunque tampoco es costosa.
Podemos acceder a la web http://localhost/zend/public ZF2 viene por defecto con una interfaz hecha con Twitter Bootstrap.
Más información:
Documentación oficial de instalación de Zend Skeleton Application
Instalación de Zend Framework 2 en Xampp Windows
How to setup first application in ZF2